ΠΑΓΩΤΟ ΣΤΡΑΤΣΙΑΤΕΛΑ ΧΩΡΙΣ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ;;ΓΙΝΕΤΑΙ!!! ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!!

           
ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΜΟΥΡΑΤΟΓΛΟΥ ✍

Ένα γρήγορο παγωτό χωρίς παγωτομηχανή.

Για 3 λίτρα  παγωτό
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά περίπου.
Χρόνος κατάψυξης: 5 ώρες .


Υλικά:
100 γρ. κουβερτούρα 65% κακάο
650ml κρέμα γάλακτος
400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
400γρ. εβαπορέ γάλα

Εκτέλεση:

  •   Ξύνουμε την κουβερτούρα 65% κακάο και την αφήνουμε στην άκρη.
  •   Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με ένα μίξερ χειρός μέχρι να αφρατέψει. Στην συνέχεια προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και ξαναχτυπάμε μέχρι να γίνει ένα.
  •   Επίσης προσθέτουμε το εβαπορέ σιγά-σιγά  και χτυπάμε ταυτόχρονα με το μίξερ. 
  •   Μόλις τελειώσει αυτή η  διαδικασία βάζουμε και το ξύσμα κουβερτούρας   και με μια σπάτουλα ανακατεύουμε ελαφρά.
  •    Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ 3 λίτρων και το βάζουμε στην κατάψυξη για 5 ώρες.

     

                                                Και έτοιμο για σερβίρισμα…!!!

creteonair

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΜΑΘΕ ΑΜΕΣΩΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥΣ,ΑΡΘΡΑ,TRENDS..ΒΑΛΕ ΕΔΩ ΤΟ MAIL ΣΟΥ!