ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΚΤΗΣΕΤΕ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ!

ΠΑΤΗΣΤΕ ΣΤΗΝ ΕΙΚΟΝΑ ΓΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ

ΣΥΝΤΑΓΗ-ΑΝΩΓΕΙΑΝΕΣ ΞΙΓΚΟΠΙΤΕΣ




Ανωγειανες Ξιγκοπιτες!

Υλικά:

1 κιλό αλεύρι
1 κνισάρι απο αρνί(μπόλια)
500ml νερό
Λίγο αλάτι
1κ.γ ζάχαρη
1 ποτηράκι ρακής ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Αναμιγνυουμε όλα τα υλικά(εκτός το κνισαρι) και μισοζυμωνουμε.
Προσθέτουμε το κνισαρι κομμένο σε κομματάκια και συνεχίζουμε το ζύμωμα.
Φτιάχνουμε πίτες 16-20 εκατοστά
Τηγανίζουμε ή ψήνουμε στο φούρνο!

Κολαΐτη Ειρήνη

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ!!!