ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΚΤΗΣΕΤΕ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ!

ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΚΤΗΣΕΤΕ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ!
Ο ΒΙΑΣΜΟΣ ΕΝΟΣ 12ΧΡΟΝΟΥ ΚΟΡΙΤΣΙΟΥ ΚΑΙ Η ΠΟΡΕΙΑ ΜΙΑΣ ΖΩΗΣ ΜΕ ΜΟΝΟΔΡΟΜΟ ΤΗΝ ΕΚΔΙΚΗΣΗ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΘΕΜΑΤΑ

ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΑ BROWNIES ΠΟΥ ΚΑΝΕΙΣ ΔΕΝ ΑΝΤΙΣΤΕΚΕΤΑΙ!!!!!!!!!! (ΦΩΤΟ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΣ)



ΓΡΑΦΕΙ Η ΓΕΩΡΓΙΑ ΑΛΕΞΑΚΗ
ΣΥΝΤΑΓΗ 12 μερίδες/χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά/ χρόνος ψησίματος 35 λεπτά.
Συστατικά 250gr κουβερτούρα σε κομματάκια 200gr βούτυρο/μαργαρίνη 200gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250gr ζάχαρη 4 μεγάλα αυγα Μια πρέζα αλάτι 4-5 κ.σ κακάο 1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας ή μια βανιλινη 100gr σταγόνες σοκολάτας γάλακτος Μισή κούπα καρύδια χοντροκομμένα
ΟΔΗΓΙΕΣ Και σε ποιον δεν αρέσει η σοκολάτα, πόσο μάλλον ένα καλό brownies με παγωτό βανίλια και μπόλικο σιρόπι καραμέλα από πάνω… σοκολάτα!!!! Κάντε αυτή τη συνταγή και θα με θυμηθείτε… ούτε θυμάμαι πόσα χρόνια την έχω αλλά όποτε την κάνω όλοι με ρωτάνε, ορίστε λοιπών πόσο εύκολη είναι….
Θα βάλουμε σε ένα γυάλινο μπολ το βούτυρο με τη κουβερτούρα και θα τα ζεσταίνουμε μαζί σε Μπεν μαρι ή αν έχετε φουρνάκι μικροκυμάτων βάλτε για 2-3 λεπτά και ανακατέψτε καλά να λιώσει η σοκολάτα.



Μόλις είναι έτοιμο θα βάλουμε τη ζάχαρη και με ένα σύρμα θα ανακατέψουμε καλά για 2-3 λεπτά να λιώσει έπειτα θα προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά στο ζεστό μείγμα κ θα ανακατέψουμε γρήγορα.


Μόλις βάλουμε όλα τα αυγά μας θα προσθέσουμε μια μια κουταλιά από το μείγμα με όλες τις σκόνες που θα έχουμε ανακατέψει μαζί σε ένα άλλο μπολ, το αλεύρι κ το κακάο κοσκινισμένα, το αλάτι τη βανίλια



Τέλος θα βάλουμε και τα καρύδια και τις σταγόνες σοκολάτας και είναι έτοιμο για ψήσιμο.


Σε ένα βουτυρωμένο μεσαίου μεγέθους σκεύος πχ πυρέξ, θα βάλω να ψήσω για 35 λεπτά στους 180 βαθμούς.



Μην τρομάξετε αν μοιάζει άψητο, αυτό είναι όλο το μυστικό!!! Αφήστε να παγώσει λίγο πριν το κόψετε και απολαύστε το με παγωτό κ σιρόπι καραμέλα!!!! Καλή επιτυχία!!!



πηγές φωτό snapguide.com,bbhg.com

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ!!!